No dia 21 de fevereiro de 2020, realizou-se o Workshop InovRural: Sustainability across the Food, evento integrado num evento mais alargado da Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, o INNOVATION DAY 2020 - SUSTAINABILITY ACROSS THE FOOD CHAIN, no campus Porto da Universidade Católica Portuguesa.

Este workshop teve como objetivo identificar as questões relevantes na área e debater estratégias que permitam ao setor agroalimentar adotar um posicionamento adequado face aos desafios atuais e contou com a presença de 116 participantes